本周（2025年3月3日—2025年3月7日）无国家政策性粮食投放。
本周湖北地储交易成交各类粮油27595吨。其中销售：2023年大豆油6000吨，全部成交，成交均价8507元/吨；2021年小麦8256吨，成交率76.76%，均价2428元/吨，环比上涨12元/吨；2023年早籼稻900吨，成交率31.69%，均价2845元/吨；2024年早籼稻1000吨，全部成交，均价2773元/吨；2022年中晚籼稻5439吨，成交率54.57%，均价2487元/吨，环比上涨5元/吨；采购2025年大豆油6000吨，全部成交，均价8557元/吨。
小麦市场：本周我省小麦价格持续回升。襄阳本地小麦贸易商毛粮装车价1.19元/斤，较上周上涨0.005元/斤。本周地储挂拍2021年产小麦成交率76.76%，成交均价2428元/吨，较上周上涨12元/吨。精粉2800元/吨，面条粉2740元/吨，麸皮1760元/吨，与上周持平。近期受美国对中国加征关税、国家持续增储玉米、农户售粮进度同比加快等因素影响，作为饲料主要原料的豆粕和玉米价格一路上涨，从节省成本考量，饲料厂采购替代饲用小麦用量不断加大。据了解，襄阳本地大型饲料厂采购玉米到厂价2350元/吨，较前期上涨70元/吨；采购小麦到厂价2450元/吨，较前期上涨10元/吨。随着玉麦价差缩小，饲料企业采购小麦的需求还将进一步扩大。但受制于面粉价格低迷，面粉厂需求不足，新麦上市期临近，各级储备企业为腾仓收购新麦，开始集中轮出陈麦致使市场上量增加，诸多因素叠加，小麦上涨空间受限。 稻谷市场：本月我市稻子市扬立即持续提高稳定。京山米厂出米率67%前后丰两优稻子毛粮购买公司价1.33-1.34元/斤，随州米厂出米率66%前后丰两优稻子毛粮购买公司价1.3两元/斤，较上一周增涨。本月地储挂拍22年产中晚籼稻开盘率54.57%，开盘房价2487元/吨，较上一周疯涨5元/吨。据要了解，现市扬上优异粮源有限，米厂购买公司量100吨/天前后，但根据存量丰富，并不迫切加价购买公司。制成品稻花香米出货价仍形成在1.9-两元/斤，走货迟滞，副企业产品油糠1.18元/斤，碎米1.3元/斤，较之前常规增涨，但受近几年陕西省等地贮备库到江西采办稻子填库需求量的支撑，稻子收费持续稳中偏强使用。